csoportos csiperke |
|
Család: Csiperkefélék -
Agaricaceae A csiperkék körét nem jellemzõ tulajdonságáról kapta nevét ez a gomba. Mindig több példány jelenik meg szorosan egymás mellett. A nagyobb termetû csiperkékhez tartozva egy népes csoport súlya a kg-ot is meghaladja. Kalap: kalapját koncentrikus körökben nagy durva barna pikkelyek borítják, közöttük a fehér kalapbõr látszik. Lemezek: fiatalon szürkés rózsaszínûek, késõbb sötétbarnák. Tönk: lefelé orsósan elvékonyodó, kettõsperemû, de gyenge gallér, számos pikkelykés öv van. Hús: az egész gomba érintésre, sebzésre erõsen vörösödik, ez leginkább fiatal lemezein, kettévágva húsán tûnik fel. Ez vágásra fehér, de gyorsan vörösödik, majd barnul. Kellemes enyhe illata van. Jóízû. Elõfordulás: júliustól novemberig, mindig erdõkben, ligetekben terem, elterjedt, de nem gyakori, kímélendõ gomba. Étkezési érték: ehetõ. |
|
![]() |
|